Hannelore Houdijk est diplômée très jeune de l'académie des arts de Breda et a ensuite complété un master à l'Institut néerlandais des arts d'Enschede. Après avoir obtenu son diplôme, elle a reçu une allocation de départ et expose depuis lors dans son pays et à l’étranger. Elle a remporté plusieurs prix, dont le concours national « Peinture de l'année 2019 », « Entrepreneur de l'année 2021 » et a atteint les demi-finales de « Artiste de l'année » en 2023.

Dans son atelier de Nederhorst den Berg, Hannelore réalise des peintures réalistes, colorées et intenses. Elle a recherché une nouvelle façon de créer des natures mortes. Après diverses expériences, elle a découvert qu’en plaçant des objets dans l’eau et en les photographiant, des images surprenantes étaient créées. Ses compositions sont déformées par l'eau et la lumière et confèrent à l'image une atmosphère onirique. Certaines parties sont reconnaissables et d’autres parties sont abstraites. Pour capturer cette belle image en peinture, Hannelore a développé une manière particulière de peindre. Elle appelle cela « la peinture optique ». Là où le réalisme implique de peindre très finement, Hannelore peint avec des traits grossiers et fins combinés, qui ne deviennent réalistes qu'à distance. De loin, le tableau ressemble à une photo, mais de près, on voit des taches de couleur rugueuses.
Ces peintures mettent en lumière d’une toute nouvelle manière des objets d’art en porcelaine anciens et l’art contemporain. Les peintures excellent dans les contrastes, tels que l'ancien-nouveau, le petit-grand, le clair-obscur, au-dessus de l'eau, le proche-loin et le réaliste abstrait. En conséquence, les peintures exigent l’attention et créent une interaction avec le spectateur.